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鄉野不分年齡最受歡迎的清燉羊肉爐湯底, 搭配鮮嫩小羔羊肉片, 成就美味的清燉小羔羊肉片湯.
建議烹調方式:
1. 請將小羔羊肉片以常溫水隔水解凍方式完全解凍
2. 將清燉湯底放置鍋中煮至沸騰
3. 加入完全解凍的小羔羊肉片, 清涮至肉片顏色呈粉嫩的淺灰色, 即可食用. (也可將小羔羊肉片放置碗中, 用滾沸的湯底沖入碗中, 帶肉片顏色轉為嫩淺灰色即可)
*可依個人偏好調整
600cc 清燉原湯
150g 肉片
冷凍宅˙配